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NOS CONCEPTS

Nos concepts sont répartis dans trois catégories, voici un aperçu pour vous permettre de vous situer par rapport à l’acquisition d'un concept MANIAQUE et/ou MISTRAL si cela vous intéresse.

Première catégorie :

S'applique au casse-croûte ou restaurant déjà existant qui décide d'intégrer un point de vente pour les produits Maniaque et/ou Mistral.

Deuxième catégorie :

Ouverture d'un Poulet Frit Maniaque Express, ils sont dotés d’une superficie très modeste et se concentrent principalement sur la livraison et le prêt à emporter (très peu ou aucune places assises).

Troisième catégorie :

Ouverture d'un restaurant Poulet Frit Maniaque, d’une superficie beaucoup plus grande, ils ont la capacité d’offrir aux clients (en plus de la livraison et du prêt à emporter) la possibilité de manger sur place et offrent habituellement un menu plus complet comprenant toute la gamme de produits existants.

Les concepts MANIAQUE opèrent donc de la façon suivante :

  • Nous travaillons seulement avec de la poitrine de poulet désossé;

  • Il est déposé dans un réchaud et vendu en repas ;

  • Les morceaux de poulet peuvent être transformés en burger, wrap et plus ;

  • Les frites, le bacon, les rondelles d’oignons et plus, peuvent tous aller au réchaud ;

  • Les commandes sont préparées et placées dans les boîtes repas Maniaque/Mistral ;

  • Heures d’ouverture de 11 heures à 20 heures, 7 jours sur 7 ;

  • Menu simple ;

  • Inventaire simplifié et facile à gérer ;

  • Aucune perte ;

  • Équipements nécessaires réduit au minimum ;

  • Le repas et le sandwich sont préparés devant le client ;

  • Le client choisit les ingrédients qu’il préfère.

      Nous estimons que 75 à 80% des consommateurs préfèrent la poitrine aux autres parties du poulet. Nous croyons aussi que grâce au fait que la poitrine est moins grasse et moins salée, qu’elle peut aussi être consommé par les clients plus âgés et les clients qui sont plus sensibles aux problèmes de digestion. De plus, les enfants n’hésitent pas à manger de la viande sans gras, sans peau et sans cartilage ou veine noire.

Nous avons même converti des consommateurs de poulet frit traditionnel en MANIAQUE, car eux aussi veulent diminuer leur consommation d'aliments trop gras ou trop salé.

Il est aussi à noter que les gens qui préfèrent la viande brune la préfèrent en général parce qu’elle est moins sèche que la viande blanche. Grâce à la poitrine MANIAQUE moins sèche, ils n’ont plus besoin de manger de la viande brune et consomment eux aussi du MANIAQUE.

Nous croyons que la poitrine de POULET FRIT MANIAQUE a la capacité d’être appréciée par 90% des consommateurs, et ce, de tout âge.

Poulet Frit MANIAQUE c'est :

  • Un concept de poitrine de poulet désossée et sans peau ;

  • Vous utilisez vos équipements ;

  • Aucune redevance, aucuns frais annuel ;

  • Territoire exclusif qui élimine vos compétiteurs ;

  • Temps de cuisson de 7 minutes pour un service rapide ;

  • Poulet frit de très haute qualité ;

  • Une démonstration GRATUITE LE PROUVERA!

Si ceci vous semble incroyable, attendez d’y goûter ‘’ C’EST MANIAQUEMENT BON ’’

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